每日看點(diǎn)!食安責(zé)任放“心尖”——雁山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局扎實(shí)開展“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)
【資料圖】
為深入貫徹落實(shí)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng),切實(shí)保障雁山區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。近日,雁山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦轄區(qū)重點(diǎn),緊扣群眾關(guān)切,扎實(shí)開展“守查?!睂m?xiàng)行動(dòng)。
加強(qiáng)檢查力度,落實(shí)監(jiān)管到戶。執(zhí)法人員將日常電子監(jiān)管與專項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合,對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的證照公示、進(jìn)貨票據(jù)、人員管理、經(jīng)營(yíng)操作規(guī)范等方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,并對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的潛在食品安全隱患,立即要求經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行改正,牢牢守住食品安全的底線。
強(qiáng)化抽檢監(jiān)測(cè),防范食安隱患。結(jié)合雁山區(qū)的實(shí)際區(qū)域情況,以人流量大、風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)較高的大型超市、商業(yè)街、學(xué)校食堂及校園內(nèi)外食品經(jīng)營(yíng)店為重點(diǎn)場(chǎng)所,開展食品流通、餐飲服務(wù)領(lǐng)域抽檢工作,抽樣品種類包含自消餐飲具、發(fā)酵面制品、自制飲品、預(yù)包裝食品等,截至目前完成抽檢517批次。
夯實(shí)主體責(zé)任,推廣“廣西餐安”。為強(qiáng)化校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全意識(shí),執(zhí)法人員深入高校開展“廣西餐安APP”培訓(xùn)活動(dòng)。通過懸掛宣傳橫幅,發(fā)放“廣西餐安APP”注冊(cè)流程簡(jiǎn)介、宣傳禮品等形式,吸引校內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶積極參與到集中培訓(xùn)中來。對(duì)年齡較大,操作不便的經(jīng)營(yíng)戶,我局執(zhí)法人員進(jìn)行“一對(duì)一”教學(xué),仔細(xì)為經(jīng)營(yíng)戶講解APP注冊(cè)流程,并對(duì)在線考試易錯(cuò)題進(jìn)行講解。此次活動(dòng)普及了“廣西餐安APP”,也進(jìn)一步提高了食品經(jīng)營(yíng)戶食品安全主體責(zé)任意識(shí)。
下一步,雁山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在扎實(shí)開展“守查?!睂m?xiàng)工作的同時(shí),也會(huì)緊隨市場(chǎng)走向,不斷將理論與“實(shí)戰(zhàn)”經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,共同構(gòu)筑食品安全“防火墻”。(文:徐煜祺)
關(guān)鍵詞: 食品安全 執(zhí)法人員 深入貫徹落實(shí) 責(zé)任意識(shí) 包裝食品
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