牛奶喝多了孩子會咋樣？可能引起缺鐵性貧血

很多家長認為牛奶營養(yǎng)價值高，牛奶中含有鈣元素，既然喝牛奶能補鈣，自然對孩子長高有好處。

確實，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣以及人體必需的多種微量元素，對骨骼健康有積極意義，適量飲奶對促進骨骼的健康發(fā)育和身高增長是有一定幫助的。

但是，有不少孩子兩三天就能“炫”完一箱牛奶，吃飯的時候喝、睡前喝，甚至將牛奶當水喝……

給娃喝牛奶，是不是越多越好?

據(jù)鄭州大學第五附屬醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任醫(yī)師丁麗敏介紹，過量飲用牛奶，首先會增加肥胖的風險。她舉了一個例子，100ml純牛奶約含有54kcal熱量，3.5%~4.2%的脂肪，假設一天喝5~6盒牛奶，相當于每天多攝入600~800kcal熱量。

所以說，長此以往，很容易導致肥胖，而肥胖是兒童高血脂、脂肪肝、性早熟的罪魁禍首之一!

丁麗敏進一步指出，雖說牛奶中營養(yǎng)十分豐富，但過量飲用會導致營養(yǎng)不良,甚至影響長個。

牛奶里面含有豐富的鈣元素，多喝牛奶應該有利于孩子長個，為什么孩子喝太多牛奶，反而影響長個呢?

她解釋道，這是因為牛奶中超過80%是水，“喝太多的牛奶會影響食欲并使孩子感到飽腹，影響正餐的攝入，必然導致其他營養(yǎng)素攝入不足或不均衡，反而影響身高、體重的增長，嚴重的還會影響認知發(fā)育。”此外，牛奶易脹氣，把牛奶當水喝，可能會加重胃腸負擔，引發(fā)消化不良或腹瀉等情況。

“過量飲用牛奶還會增加骨折風險。”丁麗敏稱，牛奶含鈣量高，每100ml牛奶含100~110mg的鈣，適量飲奶可以補足三餐飲食中不夠的鈣，過量飲奶則會帶來超量的鈣和蛋白質(zhì)、乳糖，多余的營養(yǎng)素就是負擔，嚴重的可能會導致骨質(zhì)疏松，增加骨折的風險。

最后，牛奶是貧鐵的食物，大量喝奶，會干擾鐵的吸收，可能會引起孩子缺鐵性貧血。

不同年齡的孩子每天飲用多少奶?

丁麗敏建議，6個月內(nèi)的嬰兒提倡純母乳喂養(yǎng)，在斷母乳后，配方奶粉可作為乳制品攝入的主要形式，能提供較為全面的營養(yǎng)。

“普通鮮奶、酸奶、奶酪等的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)是遠高于母乳的。”因此，丁麗敏表示，6~12月齡嬰兒不宜食用，而13~24月齡幼兒可以將奶及奶制品當作食物多樣化的一部分進行嘗試，但建議少量進食為宜，每天奶量約400~600ml，但寶媽們需要注意的是，不能以此完全替代母乳或配方奶。

2~5歲(學齡前兒童)每天飲奶量為300~500ml;6~17歲學齡兒童建議飲奶量為300ml及以上液態(tài)奶或相當量的奶制品。

丁麗敏指出，在購買牛奶時，首先看蛋白質(zhì)，其次是鈣含量。

除了蛋白質(zhì)與鈣以外，還有一項營養(yǎng)成分，寶媽們也可作為參考標準，那就是脂肪含量。普通純牛奶的脂肪含量是每100毫升3.7克，而高價牛奶則達到了4.6克。丁麗敏表示，雖然這會使高價牛奶飲用起來口感更美味，但對于需要控制脂肪攝入量的人群來說，就不太友好了。(頂端新聞·河南商報記者王夢琳)

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