天天觀焦點：做好“五大員”積極防風險壯鄉(xiāng)畜禽產(chǎn)品放心吃

【原標題】做好“五大員” 積極防風險 壯鄉(xiāng)畜禽產(chǎn)品放心吃

2022年廣西動物檢疫檢驗員技能競賽決賽上，3名選手同臺進行生豬頭蹄檢疫實操技能比拼。

我區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門以“防風險、保安全、促發(fā)展”為目標，做好“服務(wù)員、戰(zhàn)斗員、郵遞員、守門員、監(jiān)督員”五大員，積極推進廣西動物檢疫工作高質(zhì)量發(fā)展。在去年全區(qū)家畜和家禽產(chǎn)地檢疫同比分別增長83.8%和8.6%，屠宰檢疫同比分別增長157%和135%的基礎(chǔ)上，今年1—7月，動物產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫數(shù)持續(xù)攀升，病死豬無害化處理監(jiān)管進一步強化。其中，生豬產(chǎn)地檢疫同比增長28%、屠宰檢疫同比增長35%，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬無害化處理數(shù)同比增長55%。廣西畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全得到進一步保障。

(資料圖片)

A 夯實檢疫工作基礎(chǔ) 做好“服務(wù)員”

近年來，廣西狠抓動物申報點規(guī)范化建設(shè)，筑牢動物檢疫工作基礎(chǔ)。按照國家動物檢疫申報點建設(shè)與管理規(guī)范要求，遵循“統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局，方便群眾，屬地檢疫，規(guī)范管理”原則，出臺了《廣西壯族自治區(qū)動物檢疫申報點建設(shè)管理規(guī)范實施細則》，按計劃分區(qū)域逐年落實建設(shè)任務(wù)；自治區(qū)財政連續(xù)6年給予支持，共安排4251萬元專項資金用于申報點規(guī)范化建設(shè)。

至2021年底，我區(qū)已完成1206個動物檢疫申報點規(guī)范化建設(shè)，實現(xiàn)了全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋。此外，全區(qū)各畜禽定點屠宰場均設(shè)立屠宰檢疫申報室，進一步完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，優(yōu)化檢疫設(shè)備設(shè)施配置。

通過申報點規(guī)范化建設(shè)，我區(qū)相關(guān)部門強化“服務(wù)員”角色，進一步推進動物檢疫申報點政務(wù)工作環(huán)境規(guī)范化、形象標準化、手段信息化、條件現(xiàn)代化、管理痕跡化，暢通申報動物檢疫渠道，滿足了群眾對經(jīng)營動物及動物產(chǎn)品申辦檢疫的需求，踐行了為民服務(wù)的宗旨。

B 強化官方獸醫(yī)培訓(xùn) 做好“戰(zhàn)斗員”

2021年以來，廣西動物衛(wèi)生監(jiān)督所啟動“干部強素質(zhì)大講堂”活動，先后在欽州、北海、玉林、百色和崇左等地舉辦全區(qū)動物檢疫管理暨官方獸醫(yī)師資培訓(xùn)班、全區(qū)動物檢疫監(jiān)督能力提升培訓(xùn)班、“千人聯(lián)千企”服務(wù)指導(dǎo)等各類培訓(xùn)班49期，培訓(xùn)官方獸醫(yī)2300多人；同時，組織全區(qū)5037名官方獸醫(yī)參加由中國動物疫病預(yù)防控制中心主辦的官方獸醫(yī)及動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員網(wǎng)絡(luò)考試，通過“以考促學(xué)、以考促培”的機制，全方位提升官方獸醫(yī)業(yè)務(wù)水平和能力。

廣西動物衛(wèi)生監(jiān)督所還創(chuàng)新工作模式，開展“干部駐點”專項活動，深入各設(shè)區(qū)市動物檢疫監(jiān)督工作第一線，與基層干部同學(xué)習(xí)、同工作，現(xiàn)場指導(dǎo)基層官方獸醫(yī)開展動物檢疫工作，打通聯(lián)系服務(wù)群眾“最后一公里”。全區(qū)各市、縣（市、區(qū)）共舉辦動物衛(wèi)生監(jiān)督能力提升等各類動物防疫培訓(xùn)班293期，實現(xiàn)官方獸醫(yī)培訓(xùn)全覆蓋，全面提高了動物衛(wèi)生監(jiān)督隊伍業(yè)務(wù)素質(zhì)，提升了全區(qū)官方獸醫(yī)動物檢疫和管理業(yè)務(wù)水平，打造了一支動物衛(wèi)生監(jiān)督“戰(zhàn)斗員”隊伍。

C 創(chuàng)新信息化監(jiān)管模式 做好“郵遞員”

我區(qū)采取“融板塊、疏堵點、接斷點”的方式，整合優(yōu)化動物檢疫溯源管理、病死畜禽無害化處理監(jiān)管、畜禽運輸車輛管理和廣西動監(jiān)e通4個動物衛(wèi)生監(jiān)督信息管理系統(tǒng)，創(chuàng)建智慧動監(jiān)信息化監(jiān)管平臺，實現(xiàn)了產(chǎn)地檢疫出證與運輸車輛備案監(jiān)管、運輸車輛消毒監(jiān)管、運輸目的地落地監(jiān)管三大環(huán)節(jié)的閉環(huán)管理，有效解決了動物衛(wèi)生監(jiān)督任務(wù)重與監(jiān)督管理人員少的矛盾。

同時，廣西動物衛(wèi)生監(jiān)督所積極推廣“互聯(lián)網(wǎng)+”遠程電子出證產(chǎn)地檢疫新模式和動物檢疫便攜式移動電子出證工作方式，解決養(yǎng)殖場（戶）點多、面廣，而基層官方獸醫(yī)配備不足的難題。

目前，全區(qū)130家養(yǎng)殖企業(yè)安裝了動物檢疫遠程電子出證系統(tǒng)及設(shè)備；47個縣（市、區(qū)）的492個動物檢疫申報點已啟動動物檢疫便攜式移動電子出證工作，做好“郵遞員”，為養(yǎng)殖企業(yè)（戶）申報動物檢疫及出證提供便利條件，做到“信息多跑路，群眾少跑腿”，顯著提高了動物檢疫工作效率。

D 加強檢疫事前監(jiān)管 做好“守門員”

為有效阻斷動物疫病傳播風險，做好“守門員”，我區(qū)加強畜禽運輸車輛備案和動物經(jīng)營單位及個人登記監(jiān)管，嚴格執(zhí)行中南區(qū)聯(lián)防聯(lián)控機制防控措施，落實好生豬及生豬產(chǎn)品入桂備案制度和中南區(qū)生豬“點對點”調(diào)運備案管理。

目前，全區(qū)共審核入網(wǎng)備案區(qū)內(nèi)生豬運輸車輛9794臺，非桂生豬運輸車輛登記2408臺，將違法運輸經(jīng)營的244輛生豬運輸車輛列入平臺“黑名單”。今年5月份以來，通過強化畜禽承運人備案登記管理，已備案登記1078名畜禽承運人。

同時，我區(qū)加強動物及動物產(chǎn)品指定通道檢查站對過境畜禽運輸車輛檢查，2021年以來，共查驗運輸畜禽、畜禽產(chǎn)品車輛9137車次，其中檢查生豬162.15多萬頭，勸返21車次，暫扣處理9車次。推進畜禽運輸車輛洗消中心建設(shè)，強化畜禽運輸車輛消毒滅源工作，規(guī)范憑消毒證明受理動物及動物產(chǎn)品檢疫的行為，有效阻斷動物疫病傳播風險。目前，全區(qū)14個設(shè)區(qū)市共審核驗收通過了240家畜禽運輸車輛洗消中心。

E 狠抓產(chǎn)品質(zhì)量安全 做好“監(jiān)督員”

為確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，我區(qū)相關(guān)部門嚴格做好“監(jiān)督員”，強化屠宰企業(yè)監(jiān)管，狠抓主體責任落實，著力構(gòu)建畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全體系。

落實落細生豬屠宰環(huán)節(jié)“兩項制度”，做到100%派駐官方獸醫(yī)，落實企業(yè)非洲豬瘟自檢制度，實現(xiàn)非洲豬瘟批批檢測。

推進肉品檢驗檢測常態(tài)化，做到批批抽檢瘦肉精。

督促屠宰企業(yè)嚴把生豬進廠（場）檢驗關(guān)和生豬產(chǎn)品出廠關(guān)，落實“四嚴禁”措施，即嚴禁未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的、無耳標的生豬進廠（場）；嚴禁注水或注入其他物質(zhì)；嚴禁收購、屠宰、加工病豬、死豬；嚴禁“兩證兩章”不全的生豬產(chǎn)品出廠（場）。（袁琳 畢朝斌）

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